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シャレーアイビー定山渓：新しいラグジュアリーホテルのご紹介

北海道・定山渓の「シャレーアイビー定山渓」とSLHの魅力をご紹介します。

ジャーナル

2022年10月6日·4 分で読了·文 Japan Royal Service

01SMALL LUXURY HOTELS
02シャレーアイビー定山渓 ★ Japan Luxury Travel Agency
03「SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD™」とは？
04BRAND MIND
05シャレーアイビー定山渓

所在地

北海北海道

日本最北・東京から空路約90分 · New Chitose (CTS)

SMALL LUXURY HOTELS

シャレーアイビー定山渓 ★ Japan Luxury Travel Agency

「シャレーアイビー定山渓」は、くつろぎという概念を新たな次元へと高める旅館です。壮大な自然の舞台で、日本文化とおもてなしを体現しています。北海道の深い森に抱かれるように佇み、

日本最北の島・北海道の温泉（オンセン／ホットスプリング）を主役に据えています。澄み切った山の空気を胸いっぱいに吸い込み、ミネラル豊富な温かな湯に身を委ね、日本のホスピタリティを心ゆくまで堪能できる場所です。

シャレーアイビー定山渓で眠りにつく場所がどこであれ、

目覚めれば穏やかな景色が広がります。洗練されたスイートの床から天井まで届く大きな窓越しに、冬はやわらかな雪に覆われた森の輝きを、夏は生命力あふれる緑の息吹をお楽しみください。

木々の梢から朝日が昇るのを眺めながらコーヒーを味わい、午後は客室専用の温泉風呂でゆったりと。伝統とモダンが自然に溶け合う客室と同様に、レストラン「ZUI」では、極上に新鮮な地元食材を用い、日本料理の王道に西洋のエッセンスを織り交ぜたお料理をご提供します。

「SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD™」とは？

Chalet Ivy Jozankei

Small Luxury Hotels of the World™（以下、SLH）は、80か国以上、520軒を超える独立系の小規模ラグジュアリーホテルで構成されるホテルブランドです。

洗練された最先端デザインホテルから、17世紀の壮麗な邸宅、都市の中心にあるサンクチュアリから離島、歴史あるカントリーハウスから理想郷のようなリゾートまで——。SLHのホテルは既成概念にとらわれず、異なる土地や文化を探求したいお客様に、唯一無二のラグジュアリーステイをご提供します。

SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD™
https://www.slh.com/

BRAND MIND

SLHは「独立性」という概念を重視し、本当に特別なものを求めるお客様に向けて、唯一無二のパーソナルな雰囲気を湛えた、小規模かつ独立心あふれるホテルをご紹介しています。

主にアメリカ、ヨーロッパ、オセアニアを中心に展開されるSLHならではの滞在と体験は、世界中で10万人を超える熱心な会員に提供されています。毎年、各国から数百のホテルがSLHへ加盟申請を行いますが、認定されるのはわずか5％。さらに、SLHブランドとして承認された後も、520軒を超える加盟ホテルは、予告なしの「ミステリー」評価員による定期チェックを受け、ブランドの高いサービス基準を満たしているかが検証されます。日本においてもSLHに認定されているのは全国でわずか11ホテルにとどまり、そのトップクラスのブランド哲学がうかがえます。

ブランド価値を守るため、SLH加盟ホテルが評価基準を満たさない場合はサービス改善を命じられ、場合によってはグループから完全に除外されることもあります。こうした厳格な条件をクリアしたホテルだけを提供することで、SLHは卓越したブランドイメージを維持し、世界中のお客様からの信頼を獲得しています。

シャレーアイビー定山渓

基本情報

スタイル：ラグジュアリー旅館（和風ホテル）
住所：231 Jozankei Onsen Higashi 3 Chome, Minami-ku, Sapporo, Hokkaido, 061-2302 Japan
電話：011 595 2088
Email：reservations.jzk@chaletivy.com
チェックイン：15:00
チェックアウト：11:00

客室タイプ

シャレーアイビー定山渓では、定山渓の自然美を望む、広々としてエレガントにデザインされた全26室のスイートをご用意しています。すべての客室から雄大な自然の景観をお楽しみいただけます。また全室に天然温泉を備え、定山渓で名高いミネラル豊富な湯をご堪能いただけます。

デラックススイート 67〜70 sqm | 2名（最大4名） | ツインベッド | リビングルーム 床暖房付きインドアテラス | 室温個別調整
コーナースイート 72 sqm | 2名（最大4名） | ツインベッド | リビングルーム 床暖房付きインドアテラス | 室温個別調整
デラックス・コーナースイート 90 sqm | 2名（最大4名） | ツインベッド | リビングルーム 床暖房付きインドアテラス | 室温個別調整
プレミアムスイート（2ベッドルーム） 137 sqm | 4名（最大6名） | ツイン寝室1室、キング寝室1室 ダイニングテーブル | キッチン | 床暖房付きインドアテラス 室温個別調整

ロケーション

シャレーアイビー定山渓は、北海道・札幌の奥座敷ともいわれる定山渓渓谷に位置しています。豊かな森と豊平川に囲まれ、澄んだ空気、鮮やかな木々、大地の恵みに満ちたエリアです。日本の伝統と西洋の快適性を織り交ぜてお迎えします。

温泉・スパ

ミネラル豊富な名湯が湧き出る館内には、2つの温泉をご用意。うち1つは露天風呂で、森の澄んだ空気を吸い込みながら至福のひとときをお過ごしいただけます。スパ「NIKUR」では、伝統的なハーブを用いた茶道と組み合わせたマッサージもおすすめです。最新設備のフィットネスセンターで汗を流した後は、温泉で疲れた筋肉をやさしく癒してください。

お食事

シャレーアイビー定山渓の「ZUI」では、海と山に恵まれた北海道の最も新鮮な食材を、落ち着いた空間で味わう会席（複数コース）料理へと昇華させます。ZUIは、個室、半個室、鉄板焼き席を含め全88席。緑の地平線を切り取るようなピクチャーウィンドウの眺めから、北海道の恵みを余すところなく映すメニューまで——すべては自然の恵みが主役です。日本ならではの味わいを求める方は、特別な鉄板焼きカウンター席を予約し、火と高揚感を確約された体験をお楽しみください。

バー＆ラウンジ

3階のバーでは、希少なジャパニーズウイスキーに加え、世界各国の上質な銘柄を取り揃えています。ラウンジはバーに隣接したセルフサービス形式で、滞在中は24時間ご利用可能です。シガールームは、葉巻愛好家のためにご用意しています。

ソーシャルメディア

Website： https://www.chaletivy.com/jozankei/
Facebook： https://www.facebook.com/ChaletIvy
Instagram： https://www.instagram.com/chaletivy/
Twitter： https://twitter.com/ChaletIvy

マップ

https://maps.google.com/maps?q=Chalet%20Ivy%20Jozankei%20&t=m&z=13&output=embed&iwloc=near

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